দুধ পান কিংবা কলা খাওয়ার
উপকারিতা সবারই জানা আছে৷
কিন্তু যদি দুটোই একই সাথে খাওয়া হয় তবে
কিন্তু উপকারিতা বা লাভ আরো
বেড়ে যায় তা কি লক্ষ্য করেছেন?
এটিকে দুধ-কলা ডায়েট বলা হয়৷
১৯৩৪ সালে ডা: জর্জ হারোপ দুধ-কলা
ডায়েট প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন।
ক্যালরি: এই খাবারটিতে প্রচুর
ক্যালরি আছে৷
সাধারণত তিনটি কলা ও এক কাপ ফ্যাটমুক্ত
দুধ খেতে হয়৷
কলা ও দুধ আগে পরেও খাওয়া যায়৷
এটি আপনার ত্বক মশৃণ করবে৷
তবে এর পাশাপাশি প্রচুর পানি পান করতে
হয়৷এর দ্বারা আপনি দৈনিক এক
হাজারের মত ক্যালরি পাবেন৷
প্রতিটি কলায় ১০০ ক্যালরি শক্তি
থাকে৷ আর এক কাপ দুধে ৮০ থেকেও
তাই দৈনিক তিনবার ৯০০ ক্যালরি পাওয়া যায়৷
এই ক্যালরি ওজন কমাতে সহায়ক৷
ত্বক ও দাঁতের যত্নে: কলা-দুধ ডায়েট
ত্বক উজ্জ্বল ও মশৃণ করে৷ ব্রণের চিহ্ন
দূর করে৷ দাঁত সাদা করতে এটি খুবই
কার্যকরি৷ এটি আপনার সৌন্দর্য
বাড়াতে সক্ষম৷
পুষ্টিতে ভরপুর কলা: কলায় প্রচুর
ভিটামিন এ, বি, সি ও ই রয়েছে৷ এতে
খনিজ, পটাশিয়াম, জিংক, আয়রন
রয়েছে যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারি৷
ফ্যাটমুক্ত দুধের গুণ: এতে চর্বির মাত্রা
কম বা থাকেই না৷ তাই এটি
কোলোস্টেরল কমাতে খুবই উত্তম
আহার৷ ফ্যাটমুক্ত দুধে ফ্যাট বা চর্বি
ছাড়া বাকি উপাদানগুলো যথাযথ
পরিমাণে থাকে৷ দুধের প্রোটিন
মাংসপেশী মজবুত করে৷
যখন দুধ-কলা একসাথে খাওয়া হয় তখন
শরীর প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন,
ভিটামিন, ফাইবার অথবা খনিজ
পদার্থের যোগান হয়৷ এই ডায়েট
প্রোগ্রামে কোন ফ্যাট থাকে না৷ এই
খাবার একবার খেলে তিন চারদিনের
সাবধানতা: ওজন কমানোর জন্য আপনি
শুধু এই কলা-দুধ ডায়েটের উপর নির্ভর
করতে পারেন৷ তবে এতে শরীরে
ক্যালরির যোগান কিছুটা কম হওয়ায়
দূর্বল লাগতে পারে৷ সেক্ষেত্রে দিনে
দুইবার খেতে হবে৷
আর একবার অল্পকিছু স্বাভাবিক
খাবার (ভাত ও অন্যান্য তরকারি)
খেয়ে যান৷ মহিলাদের মাসিকের সময়
এই প্রোগ্রাম পরিহার করতে হবে৷
কারণ এই প্রোগ্রামে আয়রনের ঘাটতি
আছে৷
ধন্যবাদ।