আসসালামুআলাইকুম। ও হিন্দু ভাইদের জানাই আদাব।কেমন আছেন সবাই? আশা করি ভাল আছেন।প্রতিবারের মতো আবারো আরেকটি আর্টিক্যাল নিয়ে হাজির হলাম আপনাদের মাঝে।
টাইটেল দেখে হয়তো সবাই বুঝে গেছেন আজকে কোন বিষয় নিয়ে পোস্ট করব। আজকে আপনাদের মাঝে পোস্ট করব কাঁচা টমেটো খাওয়ার ঔষধি গুন ও উপকারিতা নিয়ে। অনেকে পাকা টমেটো পছন্দ করে থাকি কিন্তু কাঁচা টমেটো তো যে পুষ্টি উপাদান আছে এটা আমরা সঠিকভাবে জানিনা। এর পাশাপাশি ঔষুধি গুন ও রয়েছে এই কাঁচা টমেটোতে।
আজকে আপনাদের মাঝে এটাই তুলে ধরব,যে কাঁচা টমেটোতে কি কি ঔষুধি গুন রয়েছে।
টমেটো শীতকালীন সবজি৷ আমরা বাজার থেকে শুধু পাকা টমেটো কিনে এনে সালাত করে খাই। কাঁচা টমেটো খেতে ভাল লাগে না এজন্য এটা আমরা খাই না।তবে মনে রাখুন কাঁচা টমেটো তে বেশি পরিমান ভিটামিন ও ঔষুধি গুন বৃদ্ধমান আছে।
আপনি আজকে জানলে চমকে যাবেন ও অবাক হয়ে যাবে। যে কাঁচা টমেটোতে আবার এত পুস্টিগুন।
আজকের পর থেকে আপনার ধারনা পুরোপুরি বদলে যাবে।তাই আজকের পর থেকে কিছুটা হলেও কাঁচা টমেটো খুজতে থাকুন, ও কাঁচা টমেটো একটু হলেও খাবেন।আপনার উপকার হবে। হয়তো হাটে না ও পাওয়া যেতে পারে,তবে আপনি জমিগুলোতে খোজ নিবেন এবং সংগ্রহ করবেন এই কাঁচা টমেটো।
কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক, কাঁচা টমেটো খাওয়ার উপকারিতা ও ঔষুধি গুন গুলো সম্পর্কেঃ
১] ক্যান্সার প্রতিরোধকঃ
কাঁচা টমেটো ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, টমেটো তে থাকা লাইকোপেন প্রস্টেট, কলোরেকটাল ও স্টমাক ক্যান্সার রোধে বিশেষ ভুমিকা রাখে।
দেহের কোষের বিভাজন ঠিক রাখে কাঁচা টমেটো।
তাই আমাদের সবার বেশি করে কাঁচা টমেটো খেতে হবে। ক্যান্সার এর ঝুকি কমাতে কাঁচা টমেটো এর বিকল্প নেই। তাই বেশি করে কাঁচা টমেটো খেতে হবে।
২] হাড় মজবুতঃ
কাঁচা টমেটো তে রয়েছে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন। যা আমাদের হাড় মজবুত করে। বেশি
কাঁচা টমেটো খাইলে হাড় অনেক মজবুত হয়।এবং আমাদের শরীর এর গঠন ঠিক থাকে।
৩] ডায়াবেটিস প্রকোপ কমেঃ
কাঁচা টমেটো খেলে আমাদের রক্তে সর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে। যার ফলে আমাদের শরীরে ডায়াবেটিস বাসা বাধতে পারে না।ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে কাঁচা টমেটো এর বিকল্প নেই বলেলই চলে।
৪] দৃষ্টি শক্তির উন্নতি ঘটেঃ
টমেটো তে থাকে লাইকোপেন, লুটেন এবং বিটা -ক্যারাটিন দৃষ্টি শক্তির উন্নতি ঘটাতে প্রচুর সাহায্য করে। তাই যাদের দৃষ্টিশক্তির সমস্যা, তারা কাঁচা টমেটো খাবেন। আপনার দৃষ্টিশক্তির অনেক উন্নতি হবে।
৫] হার্টের কার্যক্ষমতা বাড়ায়ঃ
কাঁচা টমেটো তে থাকা ভিটামিন বি ও পটাশিয়াম শরীর এর কোলেস্টেরল এর মাত্রাকে নিয়ন্ত্রন করে। যার ফলে শরীরে রক্ত চলাচল ঠিক থাকে। এবং হার্ট অনেক ভাল থাকে।
কাঁচা টমেটো তে রয়েছে অসাধারণ ম্যাজিক এর মতো উপকারিতা।
৬] অ্যান্টিএক্সিডেন্ট এর ঘাটতি দূর করেঃ
আমরা প্রতিদিন নানা ধরনের খাবার খাই।এই খাবারের মধ্য অনেজ বিশাক্ত পদার্থ ও আমরা খেয়ে থাকি, এসব পদার্থ দূর করে কাঁচা টমেটো।
এবং বিভিন্ন রোগ যাতে শরীরে না বাসা বাধে এদিকে ও কাঁচা টমেটো গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখে।
৭] কনস্টিপেশনের মতো সমস্যাঃ
কাঁচা টমেটো তে রয়েছে অনেক ঔষুধি গুন, যা আমাদের কনস্টিপেশনের মতো সমস্যা সমাধান করতে অত্যান্ত ভুমিকা পালন করে।
টেকনিক্যাল বিষয়ে যাবতীয় ভিডিও ও সমাধান পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুনঃ
আজ এ পযন্ত,
পরবর্তী ট্রিক এর জন্য অপেক্ষা করুন, আবারো ভাল কিছু নিয়ে হাজির হবো।
সে পযন্ত ভাল থাকুন,সুস্থ থাকুন।
যে কোনো প্রয়োজনে আমার সাথে ফেসবুকে যোগাযোগ করতে চাইলেঃ- Sk Shipon
ধন্যবাদ